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[ビタミン・ミネラル]  ビタミン・ミネラル・その他の栄養素クイズ  4問目

【ビタミン・ミネラル・その他の栄養素クイズ】  ビタミンA

問題
ビタミンAとはレチノール、レチナール、レチノイン酸の化合物を総称して言います。では、植物性食品に含まれるビタミンA前駆体は次の内どれ?
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