グルテンミートと白ねぎの黒酢炒め

【材料】 4人分

  • グルテンミート小1缶
  • 白ねぎ2本
  • 油、黒酢各大さじ1
  • ■ 下味
  • 砂糖、片栗粉大さじ1
  • 醤油大さじ1/2
  • 塩、こしょう少々

簡単!白ねぎが余ったときにもう一品。
一人で白ねぎ1本食べられるくらい美味しいです。

【作り方】

  1. ビニール袋に薄切りにしたグルテンミートと下味材料をいれ、よくもむ。

  2. ねぎは1cm幅の斜め切りにする。

  3. 1を油で焼きあげ、黒酢、ねぎの順に加えて軽く炒める。

【レシピのポイント】

グルテンミートは薄く切り、味をよくしみこませると美味しいです。

栄養成分値(1人分)
エネルギー99kcal たんぱく質7.3g 脂質4.2g 炭水化物8.1g ナトリウム247mg 塩分0.6g

【レシピの生い立ち】

何の雑誌か忘れてしまいましたがそのレシピを参考にしました。
本当は牛肉。けどけど!グルテンでも負けずに美味しい!