【材料】 2人分
- 大豆ローフ1/4本
- アボカド1個
- 刻みのり少々
- マヨネーズ好みで
- ミニトマト4個
- ご飯2杯
- ■ 合わせタレ
- 醤油大さじ2杯
- 砂糖小さじ1/2杯
- 水大さじ2杯
流行のスパム丼を大豆ローフで作ってみました。とても美味しいです。
【作り方】
大豆ローフは短冊に切り、フライパンで炒めながら合わせタレ(醤油、砂糖、水)で味をつける
アボカドはくし型に、ミニトマトは半分に切る。
器にご飯を盛り、刻み海苔を散らし、焼いた大豆ローフ、アボカド、ミニトマトを乗せ、マヨネーズをかける。
大豆ローフは短冊に切り、フライパンで炒めながら合わせタレ(醤油、砂糖、水)で味をつける
アボカドはくし型に、ミニトマトは半分に切る。
器にご飯を盛り、刻み海苔を散らし、焼いた大豆ローフ、アボカド、ミニトマトを乗せ、マヨネーズをかける。
【レシピのポイント】
大豆ローフはカリッとなる感じに炒めてください。
タレの半分を食べる直前にかけても良いです。
【レシピの生い立ち】
大豆ローフをスパムに見立てて、スパム丼風にしてみました。大豆ローフはスパムのレシピに合うようです。