【材料】 4人分
- りんご2個 (500g)
- レーズン40g
- 水100cc
- 砂糖(三温糖)大さじ1杯 (9g)
- 三育グラノーラ大さじ4杯 (8g)
- レモン汁好みで
- 三育アイスクリーム1個
簡単で美味しいデザートです。パーティーにもお勧めです。
【作り方】
りんごは、食べやすい大きさに切る。
鍋に水、レーズン、砂糖、りんごを入れ、蓋をして弱火で20分ほど煮る。
味を見て、酸味が足りなければレモン汁を加える。
3を器に盛り、グラノーラをかける。
アイスクリームを添える。
りんごは、食べやすい大きさに切る。
鍋に水、レーズン、砂糖、りんごを入れ、蓋をして弱火で20分ほど煮る。
味を見て、酸味が足りなければレモン汁を加える。
3を器に盛り、グラノーラをかける。
アイスクリームを添える。
【レシピのポイント】
りんごを煮る時は、蓋をして弱火でコトコト煮て、汁気が無くなる直前に火を止めます。焦げないように注意してください。
【レシピの生い立ち】
簡単な煮りんごにグラノーラとアイスを添えたら、ドレスアップしたデザートになりました。クリスマスに簡単なデザートができないかと思ってアレンジしました。