グルテンバーガーのポテトハンバーグ

【作り方】

1. じゃがいもを蒸し、熱いうちに塩と三育飲む大豆無加糖を入れてつぶす。

2. たまねぎをみじん切りにし、よく炒める。

3. 全部の材料をまぜてハンバーグの形にし、油をひいたフライパンでふたをしながら両面を焼く。

4. ソースの作り方①
   ・マッシュルームを薄切りにし、油でしんなりするまで炒める。

5. ソースの作り方②
   ・三育デミグラスソースと水を加え１～２分煮る。塩で味を調える。

6. ハンバーグをさらに盛り、ソースをかけ、お好みで付け合せを添える。